Višňová bublanina

Ingrediencie:

  • 4 vajcia
  • 13 PL sladidla ľubovoľného druhu
  • 16 PL bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie Best Of
  • 15 PL bezlaktózového mlieka
  • 1 celé balenie bezlepkového prášku do pečiva
  • 15 dkg bezlaktózového masla
  • 1 zaváraninový pohár vykôskovaných višní
  • štipka himalájskej soli

 Príprava:

Vajcia rozdelíme. Žĺtky so sladidlom vymiešame dopenista, potom pridáme mäkké maslo, múčnu zmes, prášok do pečiva a mlieko a všetko vymiešame do krémovej konzistencie. Bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh a opatrne zmiešame s krémovým cestom.

Hotové cesto rovnomerne vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vykôskované, dôkladne odkvapkané višne rovnomerne nanesieme na cesto.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 – 25 minút. Pre istotu drevenou špajdlou skontrolujeme, či je bublanina upečená.

Pridaj komentár

S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači/zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.