Doplnky k pečeniu a vareniu

View as:
  • Farmilion kypriaci prášok vinný kameň čistý 100g

    1.65 s DPH 1.38 bez DPH

    Potravinárska kvalita , prísada do pečenia

    Zloženie: Čistý vínny kameň  – Acidum tartaricum lekáreňskej čistoty, E334 prírodný hroznový extrakt.

    Hmotnost: 100g

    Pridať do košíka
  • Mánya Kakaový prášok 200g

    1.25 s DPH 1.04 bez DPH

    Alkalizovaný kakaový prášok so zníženým obsahom tuku.10-12%

    Pridať do košíka
  • Farmilion bezlepkový kvások BIO 35g

    1.39 s DPH 1.16 bez DPH
    BIO bezgluténový sušený kvások 35g
    Skladujte na suchom a tmavom mieste ,
    Po otvorení starostlivo uzavrite. Neobsahuje allegény!
    Krajina pôvodu: Nemecko. Zloženie: pohánková múka,
    quinoa (mrlík čílsky) múka, štartovacie kultúry.
     Distribútor: Erik Márton s.r.o., Lehnice 97,Lehnice
    93037 www.najtelo.com. Priemerná výživová hodnota
     v 100g výrobku: Energia: 1601kJ / 378kcal, Tuk:3,2g
    z toho nasýtené mastné kyseliny:0,9g, Bielkoviny: 14,0g,
    Sacharidy:67,0g z toho cukor:6,4g,Soľ:0,0g. Hmotnosť: 35g.
    Minimálna trvanlivost do: vid na etikete!
    Pridať do košíka
  • Farmilion arrowroot koreňový škrob 400g

    4.55 s DPH 3.79 bez DPH

    Arrowroot – koreňový škrob 400g

    Maranta trstinová – zahusťovadlo – vhodné pre paleolitné stravovanie,…

    Pridať do košíka
  • Provita Dextróza 250g

    0.75 s DPH 0.63 bez DPH

    Složení: dextróza monohydrát.

     

    Výživové údaje ve 100 g výrobku:
    energetická hodnota: 1564 kJ / 368 kcal;
    tuky: 0 g;
    nasycené mastné kyseliny: 0 g;
    sacharidy: 92 g;
    cukry: 92 g;
    vláknina: 0 g;
    bílkoviny: 0 g;
    sůl: 0,0125 g.

    Země původu: Bulharsko / Maďarsko / Německo.

    Skladování: Skladujte v suchu, chladu a temnu.

    Použití: K přímé spotřebě. Sladivost je nižší než u klasického řepného cukru. Rychle dodává energii a sílu.

     

     

    Pridať do košíka
  • Amylon Kypriaci prášok do perníka BIO – sypká zmes na prípravu perníku bez fosfátov a lepku 18 g

    0.54 s DPH 0.45 bez DPH

    Amylon Kypriaci prášok do perníka BIO 18 g

    Amylon Kypriaci prášok do perníka BIO je ideálnym pomocníkom pri príprave domáceho perníka. Je kompletne bezfosfátový a neobsahuje ani lepok. Je teda vhodný pre celiatikov aj spotrebiteľov so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo. Vystačí až na 0,4 kg múky.

    Pridať do košíka
  • Fašírková zmes 250g VINCE

    1.39 s DPH 1.16 bez DPH

    Fašírková zmes

    Vynikajúca alternatíva fašírky pre vegetariánov. Niet čo dodať, stačí ochutnať a dopriať telu, čo potrebuje.

    Pridať do košíka
  • Amylon Prášok kypriaci do pečiva bezlepkový BIO 12 g

    0.25 s DPH 0.21 bez DPH

    popis výrobku

    Popis: Bio prípravok pre vykypení cesta na pečené buchty, koláče, bábovky … Je výborným pomocníkom najmä pri pečení z treného alebo liateho cesta a pri pečení z celozrnnej múky.

    Zloženie: bio kukuričný škrob, kypriace látky (vínan draselný, uhličitany sodné)

    Alergény: Môže obsahovať stopy mlieka a vajec.

    Skladovanie: Skladujte v suchu

    Výživové údaje na 100 g: kJ 705 / kcal 166; tuky 0g; z toho nasýtené mastné kyseliny 0g; sacharidy 41g; z toho cukry 0g; bielkoviny & lt; 0,5 g; soľ 15,4g

    Pridať do košíka
  • Sušené droždie instantné bez lepku 20g

    0.62 s DPH 0.52 bez DPH

    charakteristika
    Francúzske instantné dehydrované droždie s dlhou lehotou spotreby. Dávkuje sa v množstve cca 1 – 2% na množstvo múky (10-20g na 1kg múky). Droždie môže byť zmiešané s múkou alebo priamo pridané do cesta v procese miešania. Je vhodné pre ručné spracovanie kysnutých ciest aj na prípravu ciest v domácich pekárňach.

    aktivita
    Fermentačný aktivita (ml CO2)
    125 ml  10
    Fermentačnej sila identická s čerstvým droždím (1 diel sušeného na 3-4 diely čerstvého droždia).
    GMO
    Výrobca nepoužíva žiadne geneticky modifikované prísady. Kmene baktérií nie sú GMO
    a výrobný postup nemá žiadny efekt, ktorý by mohol spôsobiť genetickú modifikáciu.
    lepok
    Výrobca cielene používa surovín a pomocných materiálov, ktoré lepok neobsahujú, a droždie je preto vhodné pre bezlepkovú diétu.

    Balenie: vákuovo balený sáčok 500 g (vystačí až na 50 bochníkov chleba.)

    Doba trvanlivosti: 2 roky odo dňa výroby pri dodržaní skladovacích podmienok

    ————————————————– —–

    Vážení zákazníci,

     

    Bude mi veľkým potešením, keď budete malú chvíľku venovať pre prečítaní tohto informatívneho článku o instantným droždie, ktoré malo v minulosti prezývku ,, lastovičku ,,

    Droždie Saft – instant je vďaka kvalite, trvanlivosti a spoľahlivosti výrobca, ktorý šľachtí a uchováva kmene kvasiniek od roku 1853 do dnešnej doby.

    Nosným programom spoločnosti S.I.LESAFFRE je droždie a technológiou výroby instantného droždia už patentovala pred 29 rokmi. Ako jediná droždiarne na svete získala ISO 9002 už v roku 1993.

    Droždie SAF- INSTANT je vyrobené z najlepších kmeňov kvasiniek, čo oceňujú aj spotrebitelia v USA, Kanade a Japonsku, kam denne vypravujú z materskej základne v severnom Francúzsku desiatky kontajnerov, pretože jeho kvalita je rovnomerná, použitie jednoduché, výrobky sú krásne voňavé a ich záruka je vďaka mikrobiologickej čistote droždie predĺžená.

    Pre sklady a predajne predstavuje viac ako ročná záruka pri izbovej teplote snáď najväčšiu výhodu. Z tohto dôvodu sa lisované droždie v krajinách Európskej únie v maloobchode takmer vyskytuje 27 rokov.

    Pridať do košíka
  • Farmilion BIO ražný kvások 30g

    0.89 s DPH 0.74 bez DPH

    Tip na recept:
    1/2 sáčku tohto kvásku, 2 lyžice ražnej celozrnnej múky, 200 ml prevarenej vlažnej vody zmiešame, prikryjeme utierkou necháme kysnút v teplote do 35 °C. Za 24 hod. pridáme 2 lyžice ražnej múky a ďalsí deň znovu 2 lyžice ražnej múky. Kvások kysne až 3. deň.
    Chlieb: ku kvásku pridáme 300 ml vody, 250 g múky pšeničnej hladkej, 250 g múky špalovej celozrnnej hladkej, soľ 13 g, rascu. Necháme kysnúť v teple vo forme min. 2 hod a pečieme asi 30 min pri 180 °C.

    Pridať do košíka
  • Najtelo lahôdkové droždie standard 150g

    2.19 s DPH 1.83 bez DPH

    Zloženie: sušené kvasnice.

    Výživové údaje na 100 g výrobku:
    energetická hodnota: 1405 kJ / 335 kcal;
    tuky: 5 g;
    nasýtené mastné kyseliny: 1,75 g;
    sacharidy: 14 g;
    cukry: 9 g;
    bielkoviny: 49 g;
    soľ: 0,5 g.

    Krajina pôvodu: Francúzko

    Skladovanie:
    Skladujte v suchu a chlade.

    Použitie: Používa sa na dochucovanie pokrmov, polievok, omáčok, nátierok, surové aj tepelne upravované.

    Nemá kvasiace účinky.

    Pridať do košíka
  • Zeleninovy bujón

    1.87 s DPH 1.56 bez DPH

    Bylinkový zeleninový vývar je ochutený vyváženou zmesou rôznych druhov zeleniny a vybraných bylín. Dáva vašim jedlám harmonickú vôňu bylín.

    Pridať do košíka
  • Pektin citrusový 10g PROVITA

    0.82 s DPH 0.68 bez DPH

    Zloženie: pektín citrusový.

    Krajina pôvodu: Taliansko.

    Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade.

    Príprava marmelády: Pektín zmiešajte s cukrom v pomere 1: 4 a nechajte dôkladne rozpustiť v horúcej vode. Túto zmes vlejte do už povareného ovocie. Pridajte citrónovú šťavu alebo kyselinu citrónovú (ako konzervant), dôkladne premiešajte a povarte na požadovanú hustotu. Naplňte do pohárov a nechajte vychladnúť hore dnom. Po vychladnutí môžete ešte marmeládu zavariť.

    Dávkovanie: 10 g pektínu na cca 1 kg ovocia.

    Dávkovanie: 10 g pektínu na cca 1 kg ovocia.

    TIP:
    * Pektín vždy zmiešajte s cukrom. Ak by ste ho hodil samostatne, mohol by začať hrudkovatět.
    * Čím je ovocie kyslejšie, tým viac obsahuje pektínu a vy ho môžete pridať menej.
    * Požadovanú hustotu ľahko zistíte testom s vychladeným tanierikom. Kvapnite na neho trochu marmelády, nechajte vychladnúť a uvidíte konečnú konzistenciu.

    Pridať do košíka

  • Kukuričný škrob jemný 200g bez lepku Dobrý Kuchár

    1.24 s DPH 1.03 bez DPH
    Informácie o alergénoch: Lepok – Neobsahuje
    Štandardizovaná značka: Dobrý Kuchár
    ZLOŽENIE:
    Kukuričný škrob
    Príprava a použitie: Použitie: Je ideálny na zjemnenie múčnikov, koláčov a všetkých druhov cesta. Je optimálny na prípravu plniek, krémov a varených dezertov. Môžete ho použiť, ako náhradu jemného zemiakového škrobu Semarmyl, na zahustenie mäsových pokrmov, omáčok a polievok.
    Pridať do košíka
  • Joghurtová kultúra na výrobu jogurtu pro-&prebio 75g

    8.99 s DPH 7.49 bez DPH

    Joghurtová kultúra na výrobu jogurtu pro-&prebio 75g

    (3 sáčky po 25g)
    Zloženie: bio inulín (min98%) z ekologického
    poľnohospodárstva
    Streptococcus thermophilus, lactobacillus delbrueckii subsp.
    Bulgaricus LA-5 a BB-12

    Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku
    :Energetická hodnota :504 kJ/120 kCal, Tuky: 85g – z
    toho nasýtené mastné kyseliny: 0g , Sacharidy:24 g
    z toho cukry:10 g, Bielkoviny: 0,01 g Soľ: 0 g . Po
    otvorení ihned použite!

    Minimálna trvanlivosť do: viď na balení!
    Krajina pôvodu: Nemecko.

    Hmotnosť:75g.

    Skladujte na suchom a mieste , v neotvorenom
    stave pri izbovej teplote, bez zásahu priameho slnečného
    žiarenia!

    Viac info
  • BIO Quinoa kváskový extrakt bezgluténový 20g

    1.55 s DPH 1.29 bez DPH

    Krajina pôvodu: Nemecko.

    Distribútor v SR: Erik Márton s.r.o., Lehnice 97, Lehnice 93037
    www.najtelo.com

    Zloženie: bio quinoa melivo, bio
    ryžové melivo, štartovacie kultúry.
    Minimálna trvanlivosť do:viď na balení! Hmotnosť:20g.

    Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku:
    Energetická hodnota: 1566 kJ/370 kcal, Tuky:4,4g
    – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6g, Sacharidy:65g,
    z toho cukor 10g, Bielkoviny: 13g, Vlákniny: 6,5g,
    So<FNC3>: 0g. Číslo šarže viď na balení.

    Skladujte a suchom
    mieste bez zásahu priameho slnečného žiarenia,
    starostlivo uzavreté!

    Kvások na prípravu
    bezlepkového chleba s typickou vôňou a exotickou
    orechovou príchuťou quinoa – “Zlata Inkov”,Toto
    množstvo postačí na 500 g múky, t.j. cca na 750 g
    hotového chleba. Tip: Na prípravu kváskového
    bezlepkového chleba: 1 balíček kvásku z quinoa,
    350 g bezlepkovej múky, 150 g sójovej múky, 1
    balíček Biovegan kvasníc (9 g), 1 ČL soli. Všetko
    premiešame, pridáme 375 ml vlažnej vody a
    vypracujeme cesto. Necháme cca 1 hodinu odstáť
    na teplom mieste. Do cesta môžete pridať sezam,
    <FNC3>an, slnečnicu, alebo tekvicové semiačka. Pečieme
    pri 180°C asi 60 minút.

    Pridať do košíka
  • BIO vanilkový extrakt 26g /20ml

    7.15 s DPH 5.96 bez DPH

    Krajina pôvodu: Nemecko.

    Distribútor v SR: Erik Márton s.r.o., Lehnice 97, Lehnice 93037
    www.najtelo.com

    Zloženie: bio invertný cukorsirup, bio karamel (cukor,voda), bio bourbon vanilkový
    koncentrát, (2,9%) bio vanilka (0,6%).
    Minimálna trvanlivosť do:viď na balení!

    Hmotnosť:26g.

    Priemerná výživová hodnota v 100 g výrobku:
    Energetická hodnota: 1228 kJ/289 kcal, Tuky:0g
    – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0g, Sacharidy:72g,
    z toho cukor 72g, Bielkoviny: 0,15g, So<FNC3>: 0g. Číslo
    šarže viď na balení.

    Skladujte a suchom mieste bez zásahu priameho slnečného žiarenia,
    starostlivo uzavreté!

    Pridať do košíka
  • Agar 30 g Wolfberry

    1.92 s DPH 1.60 bez DPH

    Agar 30 g Wolfberry je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu a zůstává tuhý i za vyšších…

    Pridať do košíka
  • Pektin 30 g Wolfberry

    2.02 s DPH 1.68 bez DPH
    Nenahraditeľný želírovací prostriedok pre cukrárske a pekárske výrobky, ktorý výborne zahusťuje a je neutrálnej chuti. Je užitočný pre mrazené dezerty, rôzne želé, pudingy apod. Pektíny hrajú významnú úlohu aj pri zaváraní. Pri výrobe džemov a marmelád. Na 2 kg ovocia potrebujete cca 30 g pektínu.
    Pridať do košíka
  • Kakao prášek BIO 400 g Wolfberry PDZ

    4.82 s DPH 4.02 bez DPH

    Kakao prášek BIO 400g Wolfberry vyrobený z pražených kakaových bobů Forastero Hispanola. Odtučněný produkt v BIO kvalitě.

    Pridať do košíka
  • KUZU škrob 100g, Provita

    5.30 s DPH 4.42 bez DPH

    KUZU škrob BIO 100g, Provita

    Zloženie: kuzu škrob BIO.

    <span…

    Pridať do košíka
  • Kakaové maslo BIO 250g Healthlink

    7.85 s DPH 6.54 bez DPH

    Kakaové maslo BIO 250g RAW

    Naše kakaové maslo sa získava lisovaním surovej kakaovej hmoty, ktorú obdržíme…

    Pridať do košíka
  • Kypriaci prášok /bez fosfátov/ 40g Provita

    0.75 s DPH 0.63 bez DPH

    – kypriaci prášok bez fosfátov Provita

    Použitie: na prípravu chleba, knedlí a pekárenských…

    Pridať do košíka
  • Xantanová guma 30g

    0.89 s DPH 0.74 bez DPH

    Složení: xantanová guma.

    Země původu: Čína.

    Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

    Použití: Zlepšující přípravek do pečiva, prodlužuje trvanlivost. U bezlepkových směsí nahrazuje funkci lepku

    Pridať do košíka
  • Kakao nepražené prášok BIO 150g Bio nebio

    2.59 s DPH 2.16 bez DPH

    Jemne mletý nealkalizovaný prášok z nepražených ekvádorských kakaových bôbov. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi. Aj keď svetovej produkcii teraz dominuje Afrika, Ekvádor je stále častejšie cieľovou destináciou výrobcov gurmánskych čokolád. Miestny druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou ľahko korenistou chuťou a vôňou s nižšou horkosťou. Naša kakao sa vykupuje priamo od farmárov z niekoľkých oblastí, a preto sa môže ľahko meniť jeho farba a chuť. Na rozdiel od bežného kakaového prášku nie sú bôby upražené, ale po fermentácii, sušení a očistení sú rovno pomleté a pomocou lisu zbavené časti kakaového masla. Potom sú pomleté na jemný prášok. Je vhodný aj do raw kuchyne.

    Tip na prípravu kakaového nápoja: Lahodný čokoládový nápoj získame našlaháním teplého mlieka s naším kakaom a sušenou trstinovou šťavou Rapadura. Môžeme ho ovoňať štipkou pravej Bourbon vanilky, škorice či dokonca muškátového kvetu. Vášnivé povahy môžu pridať trošku práškového chilli, labužníci si vylepší mlieko sladkou smotanou.

    Použitie: do ranných kaší, muesli, vličiek, jogurtu, výborné do pečenia a všade, kde chceme pravú kakaovú chuť.

    Zloženie: kakaový prášok z nepražených bôbov so zníženým obsahom tuku. Z ekologického poľnohospodárstva. Obsah kakaového masla je 10%.

    Hmotnosť: 150g

    Pridať do košíka
  • Agar agar prášok 10g Provita

    0.95 s DPH 0.79 bez DPH

    Agar-Agar  je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Mimo to je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov.

    Pridať do košíka
  • Najtelo kakaový prášok BIO 150g

    2.49 s DPH 2.08 bez DPH

    Jemne mletý nealkalizovaný prášok z nepražených ekvádorských kakaových bôbov. Kakaovník pochádza z Amazónie a archeologické nálezy naznačujú, že kakao sa na území dnešného Ekvádoru používalo už pred 5000 rokmi.

    Pridať do košíka
  • SOLČANKA S MORSKOU SOĽOU 250g

    1.69 s DPH 1.41 bez DPH

    SOLČANKA S MORSKOU SOĽOU

    Používa sa na zlepšenie chuti: hlavných jedál, polievok, rýb a tam, kde je vhodné používanie soli.

    Jedlám dodá lahodnú chuť.

    Neobsahuje látky zvýrazňujúce chuť ako glutamán sodný, guanylan disodný, inozinan disodný.

    Zloženie:

    • morská soľ (70%, krajina pôvodu: Chorvátsko)
    • sušená zelenina v rôznom pomere (19%): mrkva, paštrnák, petržlen, zeler, cibuľa, zemiaky
    • kukuričný škrob
    • sacharóza (8%)
    • sušené byliny v rôznom pomere (2%): pamajorán, ligurček, saturejka, bazalka, materina dúška, medovka, tymián, petržlenová a zelerová vňať
    • farbivo: riboflavín
    Pridať do košíka
  • SOLČANKA SO ZNÍŽENÝM OBSAHOM SODÍKA 250G

    1.89 s DPH 1.58 bez DPH

    SOLČANKA SO ZNÍŽENÝM OBSAHOM SODÍKA

    Používa sa na zlepšenie chuti zeleninových, mäsových a ostatných pokrmov. Je vhodnejšia ako porovnateľné výrobky s vysokým obsahom jedlej soli (NaCl).

    •  Draslík je nevyhnutný pre rovnováhu vody a elektrolytov v tele.
    • Draslík je potrebný pre prácu svalov vrátane srdca.
    • Zvýšenie príjmu draslíka pomáha udržiavať normálny krvný tlak
    Zloženie:
    • jodovaná jedlá soľ (35%, krajina pôvodu: Nemecká republika)
    • chlorid draselný (35%)
    • sušená zelenina v rôznom pomere (19%): mrkva, paštrnák, petržlen, zeler, cibuľa, zemiaky
    • kukuričný škrob
    • sacharóza (8%)
    • sušené byliny v rôznom pomere (2%): pamajorán, ligurček, saturejka, bazalka, materina dúška, medovka, tymián, petržlenová a zelerová vňať
    • farbivo: riboflavín

    Neobsahuje látky zvýrazňujúce chuť ako glutamán sodný, guanylan disodný, inozinan disodný.

    Pridať do košíka

Zobrazuje sa všetkych 39 výsledkov

S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači/zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.