Popis
Cícer má v sebe prirodzene veľa vlákniny a obsahuje veľmi veľa železa, vďaka čomu dokáže už jeden pokrm z neho pokryť takmer celú dennú dávku, ktorú potrebujeme dostať do tela. Obrovskou výhodou tiež je, že varením a ani konzervovaním nestráca takmer nič zo svojich účinných zložiek, čo sa pri iných druhoch potravín nestáva. Potom sú to aj vitamíny skupiny B a draslík. Úžasnou správou však je, že cícer neobsahuje ani najmenšie množstvo lepku. Ideálny je preto i pri stravovaní celiatikov, ktorí musia práve strukoviny často vynechávať z jedálničkov. Má tiež vysoký podiel vápnika, takže sa odporúča pre ženy ako prevencia pred osteoporózou. Konzumovať by ho mali i tehotné ženy, pretože v sebe ukrýva i značný podiel kyseliny listovej.
Použitie a príprava
Varíme v slanej vriacej vode 7-10 min
Nutričné hodnoty
ZloženiePodiel v konečnom produkte
Alergény
cícerová múka, voda,stabilizátor Xanthan látka prírodného pôvodu.100%
prirodzene bezlepková múka
Energetická hodnota 1505kJ / 527kcal
Tukyz toho nasýtené mastné kyseliny 3,25g/ 0,49g
Sacharidyz toho cukry 57,17g/ 1,57g
Vláknina –
Bielkoviny 10,57g
Soľ ‹0,24g
Skladovanie
Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 4-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.