Maková múka nie je to isté ako mletý mak. V porovnaní s mletým makom má múka asi o 30% vyššie nutričné hodnoty.
Pri múke sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej, a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na jemnú múku.
Oproti mletému maku sa múka dá bezpečne použiť ako náhrada pšeničnej múky na pečenie koláčov, ale dokonca aj na pečenie chleba.
Vhodná na pečenie, do chlebových zmesí, do koláčov, na zahusťovanie omáčok a polievok, na prípravu kaše.
Maková múka na rozdiel od mletého maku obsahuje minimálne množstvo tuku a omega 6 mastnej kyseliny, ale má dvojnásobok vlákniny, bielkovín, vitamínov a minerálov.
Je to bezlepkový prípravok.
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Nevyžaduje chladenie.
Zloženie: 100% maková múka.
Krajina pôvodu: Slovensko.
Je bohatá na aminokyseliny, mastné kyseliny, fosfor, vápnik, draslík, horčík a železo.
Priaznivé účinky:
- spomaľuje starnutie organizmu
- pomáha pri znižovaní vysokého krvného tlaku, normalizuje a stabilizuje cholesterol v krvi
- pomáha pri hojení rán
- podporuje psychickú kondícu
- zosilňuje nervovú sústavu, zmierňuje bolesti nervovej sústavy, má upokujujúce, ukľudňujúce a uspávacie účinky
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.