Fit kokosové kocky

Veľmi jednoduchý recept na nízkokalorické kokosové kocky, ktoré sú pripravené bez lepku, mlieka a bez pridaného cukru.

Na cesto potrebujeme:

Postup:

  1. Zmiešame vajíčka so sladidlom a so soľou.
  2. Následne kokosovú múku, psyllium, konjakovú múku a kypriaci prášok preosievame a tak získavame aj hrubú zložku cesta.
  3. Sypké a tekuté časti vymiešame do hladkého cesta.
  4. Na spodok tortovej formy dáme papier na pečenie, vylejeme cesto a dáme piecť do vyhriatej rúry. Ja pečiem na 175 stupňov cca 20min.
  5. Po vybratí z rúry prevrátime formu hore dnom a necháme na mriežke vychladnúť. Po vychladnutí ho nakrájame na kocky/pravidelné obdĺžniky.
  6. Na koniec si pripravíme polevu, budeme potrebovať len kokosový olej, vodu, kakaový prášok a erythritol (resp. iné sladidlo). Všetky suroviny na polevu zmiešame a dáme na 1 min. do mikrovlnnej rúry.
  7. Do hotovej kakaovej polevy namáčame nakrájané cesto a obaľujeme v kokosovej múčke.

Pridaj komentár

S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači/zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.