Cuketové fašírky

  • Do fašírok potrebujeme:
    200g  na hladko postrúhaná cuketa
    1kg mleté bravčové stehno
    Himalájska soľ podla chuti
    Čerstvo mleté čierne korenie
    Sušená majoránka
    Malá kytička petržlenovej vňate kučeravej, pokrájaná na malé kúsky
    3 stredne veľké červené cibule, pokrájané na malé kúsky
    6-8 strúčikov cesnaku (drveného)
    8 vajec L-kových
    2 polievkové lyžice skorocelu indického

Príprava:

Zložky fašíriek dôkladne zamiešame, na 10 minút vložím do chladničky , aby skorocel dostatočne stuhlo.

Hmotu vložím do dvoch pekáčov, a v na 180 stupňov predhriatej rúre pečiem cca 50 minút. Keď sa fašírky upiekli, necháme ich úplne vychladnúť  a servírujeme nakrájané na 1cm-vé porcie.

Dobrú chuť prajem !

INGREDIENCIE Z ESHOPU: 

Pridaj komentár

S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači/zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.