Najtelo BIO bezlepkový kvások 35g

BIO bezgluténový sušený kvások 35g
Skladujte na suchom a tmavom mieste ,
Po otvorení starostlivo uzavrite. Neobsahuje allegény!
Krajina pôvodu: Nemecko. Zloženie: pohánková múka,
quinoa (mrlík čílsky) múka, štartovacie kultúry.
 Distribútor: Erik Márton s.r.o., Lehnice 97,Lehnice
93037 www.najtelo.com. Priemerná výživová hodnota
 v 100g výrobku: Energia: 1601kJ / 378kcal, Tuk:3,2g
z toho nasýtené mastné kyseliny:0,9g, Bielkoviny: 14,0g,
Sacharidy:67,0g z toho cukor:6,4g,Soľ:0,0g. Hmotnosť: 35g.
Minimálna trvanlivost do: vid na etikete!

1.39 s DPH 1.16 bez DPH

Availability:

Nie je na sklade

Test

Katalógové číslo: 8588007352756 Kategórie: ,

Popis

Typ na recept:
Bezlepkový kváskový chlieb cca 500g
Ingrediencie: Bezlepkový kvások 35g, ryžová múka
290g,kukuričná múka 175g, droždie 15g (môže byť
aj bezlepkové sušené), soľ 10g, voda 0,5l. Návod na
prípravu: Do 500ml vlažnej vody pridajte zmiešané suché
ingrediencie a pomaly rukami alebo ručným mixérom
dôkladne zmiešame v trvaní 5-6 minút. Zmiešané cesto
dáme do formy na pečenie primeranej veľkosti k veľkosti
 cesta, v príliš veľkej nádobe by cesto mohlo spadnúť alebo
 roztiecť, pre lepšie udržanie pevnej konzistencie cesta je
možné pridat psyllium(stačí 10g).Po vložení cesta do formy
nechajme cesto kysnút cca 40-45 min. Ideálne prostredie
pre kysnutie je 32°C pri 85%relatívnej vlhkosti. Vrch cesta
 hlboko zarežte a potrime roztaveným kokosovým tukom.
Pečte v predhriatej rúre pri teplote 230 stupňov 60 minút.
Upečený chlieb nechajte na mriežke vychladnúť.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Najtelo BIO bezlepkový kvások 35g”

Možno by sa Vám páčilo…

S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači/zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.